Den ultimative kværn

Wilfa Svart Uniform Kaffekværn WSFBS-100B

Wilfa har i flere år arbejdet tæt sammen med den anerkendte barista og verdensmester Tim Wendelboe med det fælles mål at skabe produkter, der løfter kaffesmagen til nye højder. Som Tim selv siger: “Nøglen til god kaffe ligger i selve kværnen”.

Vis mere

Hvorfor dette produkt

En ensartet formaling er nøglen til en velbrygget kop kaffe – ujævnt kværnede bønner forstyrrer vandets gennemløb og kan forringe smagen markant. Derfor er en pålidelig kaffekværn et af de vigtigste værktøjer.

Denne kværn er resultatet af et samarbejde mellem Wilfa og kaffeverdensmesteren Tim Wendelboe. Den er designet til at levere præcision og brugervenlighed kombineret med moderne teknologi. Med hele 41 forskellige indstillinger får du mulighed for at tilpasse malingsgraden perfekt – uanset om du brygger med Aeropress, V60 eller stempelkande.

Bemærk, at denne kværn ikke er optimal til espresso, da det typisk kræver en endnu finere og mere specifik formaling.

Brygge guide

Teknisk data

Specifikationer

58 mm brede knive i rustfrit stål: Knivene giver jævnere partikelstørrelse til sødere kaffe og fyldigere mundfølelse. De er rustfrit stål fremstillet i Italien.
41 justeringstrin med præcis drejning: Kværnens justerbare indstilling gør den velegnet til en lang række bryggemetoder – fra Aeropress og pour over til filterkaffe og stempelkande. Den maler kaffen langsomt og skånsomt, hvilket minimerer varmeudvikling og bevarer både aroma og smagsnuancer i bønnerne.
Låget fungerer som en digital vægt med en følsomhed på 0,1 g.
Det kan forbindes til din iPhone eller Android-enhed via Bluetooth. (Bemærk, at 3 x AAA-batterier ikke er inkluderet.)
Autostop: Kværningen stoppes automatisk, efter at den sidste bønne er malet.
Nemt at rengøre: Antistatisk kaffebeholder i rustfrit metal reducerer kaffestøv. En lille børste er inkluderet.
Kaffekværnen er lavet af massivt stål og aluminium.