Prisinterval: 80,00 kr. til 260,00 kr. — eller for Prisinterval: 72,00 kr. til 234,00 kr. / måned
Noter:
fyldig, intens
Vi har udvalgt denne kaffe for dens kraftige karakter og rige aroma. Den byder på klassiske smagsnuancer som valnød og krydderier, og den er ristet med en mellemprofil for at fremhæve den traditionelle og velkendte kaffeoplevelse.
Kaffe: 18 gr.
Formaling: fin
Volumen: 36 gr. espresso i koppen
Gennemløbstid: 25-35 sek.
Land: Indonesien
Region: Mandheling
Forarbejdning: Wet Hulled
Dyrkningshøjde: 1200 - 1500 moh
Kaffesort: Arabica
Høst: 2024
Rist: Mellem
Størrelse: 1000g, 250g, 500g
Noter:
fyldig, intens
Vi har udvalgt denne kaffe for dens kraftige karakter og rige aroma. Den byder på klassiske smagsnuancer som valnød og krydderier, og den er ristet med en mellemprofil for at fremhæve den traditionelle og velkendte kaffeoplevelse.
Kaffe: 18 gr.
Formaling: fin
Volumen: 36 gr. espresso i koppen
Gennemløbstid: 25-35 sek.
Land: Indonesien
Region: Mandheling
Forarbejdning: Wet Hulled
Dyrkningshøjde: 1200 - 1500 moh
Kaffesort: Arabica
Høst: 2024
Rist: Mellem
Størrelse: 1000g, 250g, 500g
Vores kaffe fra Sumatra, Indonesien, er blandt de mest kraftige i vores sortiment. Med den mellemristede profil får den en fyldig aroma og en lav syrlighed, hvilket skaber en velafbalanceret og traditionel kaffeoplevelse, som vi nøje har udvalgt og ristet til netop dette formål.
En kaffe med en dyb og mørk smagsprofil
Dyrket i højder mellem 1200 og 1500 moh., anvender man i Sumatra en særlig forarbejdningsmetode kaldet wet hulled eller Giling Basah. Denne teknik giver kaffen en fyldig krop og tydelige krydrede toner. I koppen kan du smage noter af valnød og krydderier, som giver en intens og karakterfuld kaffeoplevelse.
Vulkaniske øer – ideelle til kaffedyrkning
Kaffen herfra kommer fra det vestlige Sumatra og er kendt for bæredygtige produktionsmetoder, der fremmer en rig biodiversitet. Indonesiens vulkaniske øer har jord, der er fyldt med næringsrig vulkansk aske, hvilket skaber perfekte betingelser for kaffeplantager. Derfor kommer flere af verdens mest populære kaffer netop fra øerne Sumatra, Sulawesi og Java.
Kaffe til alle
Hos Holy Bean deler vi vores passion for kaffe med jer. Vi er drevet af nysgerrighed og ønsket om at udvikle vores håndværk inden for kaffe. Vi tror ikke på smagssnobberi, men på at kaffe er en fælles nydelse, der bringer folk sammen – uanset personlige præferencer. Vores mikroristeri ligger i det charmerende gamle elværk i Aarup på Vestfyn, hvor der er plads til både kreativitet og hjertelighed.
Tips og tricks til de bedste kaffeoplevelser
Og bliv en del af vores fantastiske kaffeunivers
Se vores relaterede favoritter, nøje udvalgt for at inspirere dig og gøre din hverdag lidt mere velsmagende og stilfuld.
Prisinterval: 145,00 kr. til 520,00 kr. — eller for Prisinterval: 130,50 kr. til 468,00 kr. / måned
Prisinterval: 120,00 kr. til 380,00 kr. — eller for Prisinterval: 108,00 kr. til 342,00 kr. / måned
Prisinterval: 120,00 kr. til 380,00 kr. — eller for Prisinterval: 108,00 kr. til 342,00 kr. / måned
Prisinterval: 120,00 kr. til 380,00 kr. — eller for Prisinterval: 108,00 kr. til 342,00 kr. / måned
Prisinterval: 80,00 kr. til 260,00 kr. — eller for Prisinterval: 72,00 kr. til 234,00 kr. / måned
Prisinterval: 95,00 kr. til 290,00 kr. — eller for Prisinterval: 85,50 kr. til 261,00 kr. / måned
Tilmeld dig vores nyhedsbrev
Tilmeld dig vores nyhedsbrev og bliv en del af Holy Bean med inspiration, råd og vejledning til valget af kaffe, brygning og udstyr samt gode tilbud.
