Rå kaffe – Økologisk Rwanda Dukunde

Rwanda Dukunde Kawa

Denne økologiske kaffe er kompleks med smagsnoter af mørke bær og blomme. Aromaen er frisk af appelsinblomster.

Med denne Rwanda kaffe støtter du Verdensmål nr. 5 og 12, Ligestilling mellem kønnene og Ansvarligt forbrug og produktion.
Vores kaffe fra Dukunde Kawa kooperativet har i dag mere end 2000 medlemmer, hvoraf 80% er kvinder. Et projekt, som har fokus på at forbedre levevilkårne for kvinder i Rwanda og allerede nu er lykkedes med det i flere områder. Derudover har vi med vores økologiske kaffe taget ansvar for såvel miljø og produktion.

Vores økologiske kaffe fra Dukunde Kawa kooperativet i Rwanda er kendetegnet ved at være fantastisk frugtig og samtidig have en god krop.
Kaffen er af Arabica sorten Red Bourbon. Bourbon er kendt for sin komplekse syrlighed og balance, hvilket vi i den grad nyder, når denne kaffe brygges.
Dukunde Kawa kooperativet er placeret i Musasa i hjertet af Rwanda. Det er et fairtrade certificeret kooperativ, som via involvering udvikler kaffekvaliteten fra den enkelte producent. Kaffen er dyrket 2100 moh.,og forarbejdningsmetoden er vasket.
Vi har udvalgt denne økologiske speciality kaffe på grund af kvaliteten, kompleksiteten og det frugtige. Lige nøjagtig som Sine elsker det.
En kaffe til dig som vil gå på opdagelse i kaffens univers – her får du de røde bær i en kop.

Og så bruger vi hos Holy Bean kun 100% naturlige råvarer !

Kaffen er ristet på vores lille hyggelige mikroristeri, som ligger i Aarup på Vestfyn. Her har vi højt til loftet og hjertet på rette sted. Vi er nysgerrige og passionerede omkring kaffens komplekse univers, og vi stræber hver dag efter at forfine håndværket. Vi tror på de rene råvarer og ønsker at skabe en velsmagende og bæredygtig kaffeoplevelse. Læs mere om vores risteri og de værdier vi arbejder efter.