Tommelise Espresso

Vores espresso blend Tommelise er sammensat af kaffe fra Brasilien og Colombia. Kaffen fra Brasilien bidrager især med fylde og sødme fra Brasilien, mens vores kaffe fra Colombia tilføjer syrlighed og frugtige noter.

Kaffen fra Brasilien kendetegnes ved at være rund og fyldig med en god krop. Den har smagsnoter af mandel, tørret frugt og eftersmag af tør kakao. Vores brasilianske kaffe dyrkes 1150 moh. og forarbejdningsmetoden er natural, hvilket giver krop og en sødmefyldt karakter. Bliv klogere på vores Brasilianske kaffe her. 

Vores colombianske kaffe er en behagelig frugtig kaffe med en mild aroma. Kaffen er let frugtig og har smagsnoter af mørk karamel. Colombia er et af de mere populære kaffeproducerende lande og området Huila er landets største kaffeproducent. Regionen er kendt for at producere en masse god kaffe med regelmæssige vinder-lots i konkurrencen Cup of Excellence. Kaffen er dyrket 1200-1800 moh og selve forarbejdningen er vasket. Det giver den mere karakteristiske rene og syrlige smag til kaffen. Bliv klogere på vores kaffe fra Colombia her.

Vores espresso blend er sammensat af netop Brasilien og Colombia for at opnå en fyldig espresso med lav bitterhed.

Og så bruger vi hos Holy Bean kun 100% naturlige råvarer.