SMAG HELE VORES ESPRESSOSORTIMET

Prøv vores espresso kaffe pakke og bliv klogere på HELE vores kaffesortiment. Vores sortiment kan variere en smule ifht. høst, kvalitet, pris, økologi, sporbarhed og mange andre parametre, som vi køber ind efter. Kendetegnet for vores sortiment vil næsten altid være kaffer fra forskellige regioner, så du altid vil kunne finde en kaffe fra Brasilien, en fra Peru osv. Bliv inspireret og lær mere om vores sortiment nedenfor.

Er du ikke vant til at drikke vores kaffer, er du nu på vej ind i en ny verden af smagsoplevelser. Her er nogle gode råd til hvordan du kommer godt i gang. En af de første espressokaffer, som du kan begynde med er vores Tinsoldat. Det er en intens espresso med dyb aroma af kakao samt smagsnoter af tør kakao og krydderier. Herefter kan det være en god ide at brygge vores Tommelise efterfulgt af Brasilien Passeio, Brasilien/Rwanda blend eller Peru Nehipe, som er kendetegnet ved en mere klassisk smagsprofil med en god krop og fylde samt et let syrlighed. Herefter kan du begive dig i kast med espressokaffen fra Honduras Comsa, som er en god allround kaffe med lidt mere frugtighed.

I den anden ende af vores sortiment finder du espressokaffen fra Rwanda Dukunde Kawa, som er præget af syrlige mørke bær og god krop. I samme stil finder du Honduras/Etiopien blend, som har en fin balance mellem det søde og det syrlige samt Dimtu Tero i Etiopien, som er floral, te-agtig og en af de espressokaffer, man går på opdagelse i.

Hvilke espressokaffe skal du bruge til cappuccino, caffe latte osv.? Herunder giver vi dig en guide til et match made in heaven.

Espresso: Etiopien, Honduras/Etiopien, Peru.

Macchiato/Cortado: Honduras, Honduras/Etiopien, Peru.

Cappuccino/Latte: Brasilien, Brasilien/Rwanda, Rwanda. 

Som en tommelfingerregel benytter vi en brew ratio på 1:2. Dvs. 18-22 gr kaffe til et dobbelt shot. Brygget espresso volumen 36-44 gr med en bryggetid på 25-35 sek.

Vi ønsker dig god fornøjelse med vores smagspakke.

En super fin måde at lære vores vores sortiment at kende eller simpelthen “bare” sikre dig, du ikke løber tør for god kaffe.

Psst… espresso kaffe pakke er også den perfekte gaveide til kaffenørden.

Hos Holy Bean deler vi passionen med jer for de rene råvarer, høj kvalitet og godt håndværk. Derfor har vi et bredt udvalg af specialty kaffer og økologiske kaffer i vores sortiment. Vi er drevet af kærlighed til råvaren og nysgerrighed for kaffens komplekse univers, og for os er smagen altafgørende. Vi tror på de lyse, lette og florale nuancer. Vi tror på farmerens erfarne hånd, kaffens unikke karakteristika og friskristet kaffe giver den bedste kaffeoplevelse.

Begreber som grundighed, indsigt og fordybelse ligger os meget på sinde, og hver dag stræber vi efter at skabe en fantastisk, velsmagende og bæredygtig kaffeoplevelse til dig som kaffeelsker. Derfor er vi stolte af, at vores medejer og rister er en af de få kvindelige SCA (Specialty Coffee Association) certificerede ristere i Danmark og flere gange har været dommer til DM for baristaer.

Med Holy Bean espresso kaffe pakke får du en bred indsigt i vores verden og mulighed for at smage vores sortiment lige fra de mere klassiske specialty kaffer til de mere frugtige og florale kaffer.

Velkommen til Holy Bean Coffee Roasters – velkommen til vores kaffeunivers.