bryggetips
Ønsker du at brygge din kaffe som den perfekte Pour Over enkelt, nemt og hurtigt? Som grundopskrift bruger vi en brew ratio på 1:16. Det vil sige ca. 60 gram kaffe til 1 liter vand (92-96 grader).
Skal du derimod nyde en lækker cremet espresso, så er vores tommelfingerregel en brew ratio 1:2. Dvs. 18-22 gram kaffe til et dobbelt shot, og brygget espresso volumen 26-44 gram. Bryggetid 25-35 sek.
