Vi vil økologien

Økologi er en del af vores målsætning Sine blev i oktober interviewet af FødevareWatch omkring [...]

To friske fyre, økologisk kaffe fra Holy Bean og en tuk tuk…

Eventyret startede med en rejse til Østen Jonas og Mads Klint er brødre. Brødre med [...]

En stor tak til Etiopiens dansende geder

En stor tak til Etiopiens dansende geder Vi danskere er nogle af de mest kaffedrinkende [...]

Behind the scenes

Behind the scenes… Sommerfugle i maven og naturlig nervøsitet var de følelser, som prægede morgenen [...]

En fortælling om kaffens komplekse univers

Kaffe menes at være opdaget af en gedehyrde i Etiopien omkring år 500. Efterfølgende har [...]

Dansk Kaffeshow 2017

Dansk Kaffeshow 2017 Dansk Kaffeshow er årets største kaffebegivenhed i Danmark. Dansk Kaffeshow er et [...]

At være kvinde i kaffebranchen…

I sidste weekend samledes en god portion af dygtige kaffe-kvinder fra hele verden i Århus [...]

Tip og tricks til en skøn kop kaffe

GUIDE: Sådan laver du den perfekte kop kaffe Inden kaffebrygningen for alvor kan begynde, skal [...]

1 Comment

Hvad er cupping, og hvad bruges cupping til?

Kunne du også tænkte dig at prøve kræfter med cupping? Opleve et kafferisteri og se [...]

Hvad bruger du kaffegrums til?

Hvem har ikke hørt bedstemors gamle husråd om, at kaffegrums er gavnligt for blomsterne, eller [...]