Kategori Arkiver: Blog

To friske fyre, økologisk kaffe fra Holy Bean og en tuk tuk…

Eventyret startede med en rejse til Østen Jonas og Mads Klint er brødre. Brødre med hang til eventyr og iværksætteri. Det har har gjort dem til Koffiboys – navnet på en anderledes og ikke mindst mobil kaffebar i Odense. Af Dorte Kildahl Elkjær De to krølhårede, charmerende unge brødre står og smiler oprigtigt i deres […]

En stor tak til Etiopiens dansende geder

En stor tak til Etiopiens dansende geder Vi danskere er nogle af de mest kaffedrinkende mennesker i verden. Vi skylder en Etiopisk gedehyrde en stor tak for hans nysgerrighed og bevågenhed. Af Dorte Kildahl Elkjær Myten fortæller, at kaffen blev opdaget ved lidt af en tilfældighed af en gedehyrde i Etiopien. Hyrden undrede sig over, […]

Dansk Kaffeshow 2017

Dansk Kaffeshow 2017 Dansk Kaffeshow er årets største kaffebegivenhed i Danmark. Dansk Kaffeshow er et samlingssted for alle kaffeinteresserede – forbrugere såvel som branchefolk og “almindelige” kaffedrikkere såvel som profesionelle! Showet vil byde på messestande med masser af inspiration, tilbud og smagsprøver, mesterskabskonkurrencer indenfor flere kaffedicipliner, konkurrencer for de besøgende, auktion og meget mere! Messen […]

Hvad er cupping, og hvad bruges cupping til?

Kunne du også tænkte dig at prøve kræfter med cupping? Opleve et kafferisteri og se hvordan kaffen bliver til? Invitér dine venner eller kollegaer ud på en sjov oplevelse i vores risteri, eller book os til dit næste event i din virksomhed, til din bryllupsfest eller lign. Vi skaber det kaffe-event, du ønsker! I videoen […]

Hvad bruger du kaffegrums til?

Hvem har ikke hørt bedstemors gamle husråd om, at kaffegrums er gavnligt for blomsterne, eller at kaffegrums eftersignende skulle holde både myrer, katte og snegle på afstand? Ja, kaffegrums kan bruges til mange ting! Se bare hvordan denne innovative Københavner-virksomhed tænker grønt og baner vejen for sunde friske lokalproducerede svampe ved at dyrke dem i […]